Von Ahornsirup bis Vancouver: Tipps für deinen perfekten Kanadaurlaub

Eine Person sitzt auf einem Stein und schaut auf einen See, der gesäumt von bewaldeten Bergen ist
Markus Huth
Markus Huth
Unberührte Landschaften und vibrierende Metropolen: Kanada ist ein Traumziel für alle, die faszinierende Natur genauso wie tolle Städte erleben wollen. Wegen der gewaltigen Größe des nordamerikanischen Landes solltest du dich aber vor der Reise informieren, welche Regionen dich am meisten interessieren und was es dort zu sehen gibt. Hier findest du die wichtigsten Infos zum Urlaub in Kanada. 
  1. „O Canada“: Ein Steckbrief zu Land und Leuten
  2. Kanadas faszinierende Städte
  3. Wunderschöne Landschaften und Nationalparks in Kanada
  4. Viel Kanada, aber wenig Zeit? Diese drei Dinge schaffst du trotzdem!
  5. Auf in den Urlaub nach Kanada!
  6. FAQ: Häufige Fragen und Antworten

„O Canada“: Ein Steckbrief zu Land und Leuten

Mit dem Ausruf „O Canada...“ beginnt bewundernd die kanadische Nationalhymne, und ein Blick auf die Karte lässt erkennen, wie außergewöhnlich das Land ist: Das flächenmäßig zweitgrößte Land der Erde (fast zehn Millionen Quadratkilometer) erstreckt sich auf dem nordamerikanischen Kontinent vom Atlantik im Osten bis zum Pazifik im Westen. Das Wichtigste auf einen Blick:

Good to know: Am besten reist du nach Kanada mit dem Flugzeug an. Internationale Flughäfen gibt es unter anderem in Toronto, Montreal oder Vancouver. Ein Direktflug von Frankfurt am Main nach Toronto zum Beispiel dauert zwischen acht und neun Stunden.

Als Inhaber:in einer Platinum Card kannst du die Wartezeit am Flughafen übrigens ganz entspannt in unseren Lounges überbrücken. Und deine Reisebegleitung? Kommt natürlich mit! Denn der Priority Pass gilt für dich und deine Begleitperson.*

Menschen fotografieren die Skyline von Toronto bei Nacht

Nerdpedia 

Zwar ziert ein Ahornblatt die rot-weiße Flagge Kanadas, aber auch der Biber ist ein offiziell anerkanntes Emblem des kanadischen Staates. Denn der wasserdichte Pelz des Nagetiers war im 16. und 17. Jahrhundert in Europa sehr für die Produktion von Mützen und Hüten gefragt und entsprechend teuer. Die Jagd nach den Bibern und der Handel mit ihrem Fell trug dazu bei, dass sich die europäischen Siedler:innen immer weiter auf dem Kontinent ausbreiteten.

Kanadas faszinierende Städte

Nicht nur atemberaubende Landschaften zählen zu den Sehenswürdigkeiten Kanadas, sondern auch weltoffene Metropolen. Ein Besuch lohnt sich unter anderem in diesen Städten:

Montreal: Spannende Vielfalt

Die mit rund 1,8 Millionen Einwohner:innen größte Stadt der Provinz Québec bietet eine unglaublich spannende Mischung aus Alt und Neu sowie französischen, englischen und internationalen Kultureinflüssen.

Denkmalgeschütze Gebäude aus dem 18. Jahrhundert gehören zu den Sehenswürdigkeiten Montreals genauso wie eine moderne Hochhausskyline, Kunstgalerien und Spitzenrestaurants. Ein Highlight ist der malerische und namensgebende Stadtpark auf dem „königlichen Berg“ (Mount Royal) im Herzen der Stadt. So richtig rund wird der Aufenthalt, wenn du in einem außergewöhnlichen Hotel wie dem Fairmont The Queen Elizabeth unterkommst.

Toronto: Größte Stadt Kanadas

Rund drei Millionen Einwohner:innen leben in der größten Stadt Kanadas, die gleichzeitig die Hauptstadt der Provinz Ontario ist und direkt am Ontariosee liegt. Toronto ist zudem das wichtigste Wirtschafts- und Finanzzentrum des Landes, weshalb viele Banken, Unternehmen und Medienhäuser hier ihren Sitz haben. Entsprechend international sind die Vibes dieser modernen Metropole mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten, hochklassigen Restaurants, Kultureinrichtungen und Events. Auch die Hotels sind hier auf internationalem Top-Niveau, zum Beispiel das Hotel Toronto im historischen Fashion District.

Vancouver: Kosmopolitische Hafenstadt

Vancouver in der Provinz British Columbia ist die größte Metropolregion Westkanadas und liegt zwischen Bergen und dem pazifischen Ozean. Die bedeutendste Hafenstadt des Landes zieht mit ihrem kosmopolitischen Flair Besucher:innen aus aller Welt an. Egal ob spannende Neighbourhoods wie Yaletown, Chinatown oder Granville Island: In Vancouver gibt es immer etwas zu sehen und zu erleben. Wer den Aufenthalt in einer Top-Unterkunft mit Aussicht auf das Wasser und die Berge veredeln möchte, sollte sich das Pan Pacific Vancouver anschauen.

Must-Do: Sehr gut entspannen und picknicken lässt es sich im Sommer am Stadtstrand von Vancouver, dem Kitsilano Beach im gleichnamigen Stadtteil.

Ein Riesenrad und Gebäude einer Stadt am Wasser

Wunderschöne Landschaften und Nationalparks in Kanada

Türkis-schimmernde Bergseen, die schneebedeckten Gipfel der Rocky Mountains oder scheinbar endlos weite Wälder: Kanadas Landschaften und Nationalparks mit ihrer einmaligen Pflanzen- und Tierwelt gehören zu den schönsten der Welt.

Die Kanadischen Rocky Mountains

Das Hochgebirge der Rocky Mountains zieht sich auf der Westseite des Kontinents rund 4.800 Kilometer von Kanada (in den Provinzen British Columbia und Alberta) bis in den Süden der USA. In Kanada gibt es gleich fünf Nationalparks in den Rockies, die gemeinsam Teil des UNESCO-Weltnaturerbes sind.

Den Banff National Park werden viele Menschen von traumhaften Bergseepanorama-Fotos auf Kalendern und Instagram wiedererkennen – ein absolutes Paradies für Naturfreund:innen, Wanderlustige und Skifahrer:innen. Auch traumhafte Hotels wie das Fairmont Banff Springs, das wie eine schottische Burg mitten im Nationalpark liegt, machen einen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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Der Algonquin Provincial Park

Dieser über 7.700 Quadratkilometer große Naturpark ist von den Städten Toronto und Ottawa in wenigen Autostunden zu erreichen. Er ist bekannt für seine Tausenden kleineren und größeren Seen und Wasserfälle. Es ist ein optimales Erholungsgebiet zum Wandern, Fischen, Fotografieren oder Kajak-Fahren. Die Waldlandschaft ist unter anderem Heimat für Elche, Schwarzbären, Wölfe und Biber. Jedes Jahr besuchen Hunderttausende Besucher:innen den Park und es gibt an ausgewiesenen Stellen auch die Möglichkeit zu Campen.

Der Cape Breton Highlands National Park

Ganz im Osten Kanadas liegt die Provinz Nova Scotia mit ihren zahlreichen Buchten und Fischerorten. Hier befindet sich im Norden der Halbinsel Cape Breton ein wunderschöner Nationalpark (ein Zugang und Informationszentrum befinden sich am Ort Chéticamp) mit rauer Küste und weiten Laub- und Nadelwäldern, in denen unter anderem Elche, Schwarzbären, Weißkopfseeadler und Basstölpel (große Meeresvögel) leben. Sogar Wale lassen sich mit etwas Glück von den Küstenwanderwegen aus beobachten.

Einer der schönsten Highways Kanadas, der Cabot Trail, kreuzt den Park und eignet sich damit wunderbar als Stopp bei einem Roadtrip.

Good to know: Während des Indian Summers (ungefähr von September bis November) erstrahlen die kanadischen Laubbäume in wunderschönen Farbtönen von gelb bis rot. In dieser Zeit lohnt sich ein Nationalpark-Besuch besonders.

An einem See, gesäumt von Kiefern, geht die Sonne unter

So entsteht der berühmte Ahornsirup

Das wahrscheinlich bekannteste kanadische Export-Produkt ist Ahornsirup. Der süße goldene Saft gehört klassischerweise auf Pfannkuchen (Pancakes), schmeckt aber auch sehr gut im Joghurt oder Tee.
  1. Echter kanadischer Ahornsirup kommt aus der Baumart des Zuckerahorns, wobei ein Baum für die Ernte mindestens 40 Jahre alt sein muss.
  2. Im Spätwinter und Frühjahr werden die Baumstämme per Loch und speziellem Zapfhahn angezapft. Denn hier fließt der Pflanzensaft von der Wurzel nach oben, um die neuen Knospen mit Nährstoffen zu versorgen.
  3. Der rohe Baumsaft sammelt sich in einem Eimer. Damit daraus durch Karamellisierung der süße Sirup entstehen kann, folgt das Kochen über mehrere Stunden. So entsteht aus etwa 40 Litern Baumsaft rund 1 Liter Ahornsirup.
  4. Jetzt fehlen nur noch das Filtern und Abfüllen in Flaschen und fertig ist die leckere kanadische Spezialität!

Viel Kanada, aber wenig Zeit? Diese drei Dinge schaffst du trotzdem!

Für ein großes Land wie Kanada solltest du eigentlich viel Zeit mitbringen, aber manchmal geht das eben leider nicht. Aber keine Sorge: Die folgenden drei Kanada-Dinge kannst du auch während eines Kurz-Trips genießen!

  1. Poutine und Pancakes mit Ahornsirup: Als kanadisches Nationalgericht gilt Poutine, eine Fastfood-Delikatesse mit Pommes, Käse und Bratensoße. Und auch eine leckere Portion Pfannkuchen mit Ahornsirup solltest du unbedingt in Kanada probieren.
  2. Eishockey: Was in Deutschland der Fußball ist, hat in Kanada Kufen. Millionen von Kanadier:innen-Herzen schlagen für ihr Team in der Eishockey-Liga und viele spielen es auch selbst. Natürlich musst du nicht gleich selbst die Schlittschuhe anlegen oder ins Eisstadion gehen. Es genügt, am Spieleabend eine Bar mit einem TV-Schirm aufzusuchen, um die Hockey-Leidenschaft der Kanadier:innen hautnah zu erleben.
  3. Greif zum Paddel: Viele Kanadier:innen haben ein Kajak oder Kanu in der Garage, denn auch das Paddeln gehört hier zur Kultur. Egal ob du in Montreal, Toronto oder einem Ort bist – ein passendes Gewässer ist oft nicht weit und Kanus lassen sich ausleihen.

Good to know: Vor allem von Toronto aus bietet sich zudem ein Tagestrip zu den berühmten Niagarafällen an, denn sie liegen nur etwa 130 Kilometer entfernt. Im Sommer gibt es sogar eine direkte Zugverbindung von Torontos Bahnhof Union Station.

Fernglas mit den Niagarafällen vor der Linse

Auf in den Urlaub nach Kanada!

Vom Mount Royal über Montréal schauen oder auf einem malerischen Bergsee Kajak fahren: Kanada hat Reisenden dank einer weltoffenen Kultur, tollen Städten und traumhaften Landschaften und Nationalparks viel zu bieten.

Wer in dem sehr nördlich gelegenen Land unterwegs nicht frieren möchte, sollte einen Besuch zwischen Juni und Oktober legen. Es kann sich aber auch lohnen, die warme Jacke anzuziehen – zum Beispiel zum Skifahren in den Rocky Mountains oder um die leuchtenden Farben des späten Indian Summer im November zu genießen.

FAQ: Häufige Fragen und Antworten

Wie viele Einwohner:innen hat Kanada?  
In Kanada leben rund 37 Millionen Menschen.
Wo liegt Kanada?  
Kanada ist ein Land auf dem nordamerikanischen Kontinent und erstreckt sich vom Atlantik im Osten bis zum Pazifik im Westen. Das einzige direkte Nachbarland von Kanada sind die USA.
Wann ist die beste Zeit, um nach Kanada zu reisen?  
Die beste Reisezeit für Kanada liegt zwischen Juni und Oktober, denn der Winter ist aufgrund der nördlichen Lage des Landes besonders lang und kalt.
Welche Sprache wird in Kanada gesprochen?
Die meisten Menschen in Kanada sprechen Englisch. Allerdings gibt es in der Provinz Québec und auch in deren Metropole Montreal eine französischsprachige Mehrheit.

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