Wenn das Messer durchs Fleisch schneidet, als wäre es warme Butter, dann ist klar, dass die Köch:innen ihr Handwerk verstehen. Deutschland ist immer noch ein Fleischland. Und in den Restaurants ist eine deutliche Qualitätssteigerung zu bemerken. Vor allem in Berlin eröffnen zunehmend Lokale, deren Macher:innen auf gute Zuchtbedingungen und eine bekannte Herkunft der Erzeugnisse achten. Wir stellen dir fünf der besten Steak-Restaurants in Berlin vor.
Im Grill Royal geht es vornehm zu. Kein Wunder, dass das Steakhaus in Berlin-Mitte direkt an der Spree ein Promi-Magnet ist. Berühmt-berüchtigt ist das Restaurant für sein Fleisch: Zwei Tonnen davon werden im Monat serviert. Neben den Grillgerichten wie Entrecôte aus Australien, Tomahawk vom kanadischen Black Angus, Chateaubriand aus Argentinien und Filet aus einheimischer biologischer Tierhaltung stehen auch Entenleber-Terrine und Holsteiner Landente auf der Fleischkarte.
Austern und verschiedene Köstlichkeiten vom Fisch sind ebenso im Angebot wie Pommes frites. Die sind handgemacht, herrlich kross und werden in großzügigen Mengen serviert. Alternativ gibt es sie auch auf Basis von Süßkartoffeln. In durchsichtigen Glaskühlschränken wird das Fleisch zur Schau gestellt und den Gäst:innen so der Mund wässrig gemacht. Wer in tollem Ambiente edel schmausen will, sollte frühzeitig reservieren.
Nice-to-know: Fischliebhaber:innen sollten die Plateau de fruits de mer für zwei Personen probieren – eine Mischung aus allerlei Köstlichkeiten aus den Tiefen des Meeres.
Dein nächstes Dinner geht auf uns
Entdecke das neue Restaurantguthaben von American Express: Mit der Platinum Card sicherst du dir jährlich 150 Euro Guthaben für die besten Restaurants in Deutschland und der Welt.*
Essen soll ein Fest der Sinne sein. Dennoch machen manche einen Sport daraus. Einer von ihnen ist Joey Chestnut. Er verschlang 2007 in acht Minuten 103 Hamburger. Das ist bis heute Weltrekord.
The Brooklyn: Von den Weiden Nebraskas auf den Tisch
Im magischen Dreieck von KitKatClub, Jannowitzbrücke und Märkischem Museum befindet sich das The Brooklyn, das zu dem direkt daneben liegenden Boutiquehotel The Dude gehört. In diesem legendären Berliner Steakhouse werden Rib-Eye-, T-Bone- und Porterhouse-Steaks serviert. Die – so verspricht der Besitzer – stammen ausnahmslos von freilebenden Rindern, die sich auf den Weiden von South Dakota und Nebraska gestählt haben.
Das Fleisch wird in einem 850-Grad-Spezialgrill so richtig saftig und auf den Punkt genau zubereitet, dazu gibt es ausgesuchte frische Beilagen. Das Ambiente des Gewölbekellers ist freundlich und erinnert an die Atmosphäre eines britischen Clubs. Moderne Designakzente wie die verspiegelte Decke verleihen dem Restaurant ein modernes Flair. Im The Brooklyn erleben Steakfans Fine Dining in exklusiver, entspannter Atmosphäre.
Nice to know: Wer kein Fleisch, aber Fisch isst, sollte die Fjordforelle mit Rahmwirsing und Forellenkaviar kosten.
Das Restaurant The Brooklyn verwöhnt anspruchsvolle Steak-Liebhaber:innen im gemütlichen Ambiente.
Die gelben Fliesen, die roten Bodenkacheln und die Bilder an den Wänden lassen die Geschichte erahnen, auf die die Fleischerei zurückblickt: genau, die einer Fleischerei. Der Name ist geblieben und das Produkt auch. Hier dreht sich alles um Fleisch. Allerdings wird mitten in Prenzlauer Berg nicht mehr geschlachtet, sondern serviert. Und das in seiner köstlichsten Form: Mit Paderborner Freilandhuhn, Simmentaler Rumpsteak oder Pommerschem Filet werden die Gäst:innen verwöhnt.
Für den größeren Hunger stehen Pommersches Chateaubriand (600 Gramm), Hochrippe vom irischen Hereford-Rind (900 Gramm) oder Tomahawk vom Südtiroler Alpenrind (1.000 Gramm) auf der Karte. Dazu werden Klassiker wie Pommes frites, auch von der Süßkartoffel, Gurkensalat oder Kartoffelstampf gereicht. Das Ganze im angenehmen Ambiente unter großen Kronleuchtern.
Nice-to-know: Auch für Veganer:innen ist gesorgt, zum Beispiel mit glasiertem Romanesco an Pastinakenpüree und Pilzjus.
In der Fleischerei ist der Name Programm – aber auch Gemüsefans kommen in der ehemaligen Metzgerei auf ihre Kosten.
BBQ-Weltmeister USA: Jeden Tag ein großes Stück Fleisch
Der Jahresverbrauch von Fleisch lag laut Statistischem Bundesamt 2020 in Deutschland bei 84,5 Kilogramm – pro Kopf. Das bedeutet: Jeden Tag isst jede:r Deutsche:r durchschnittlich 215 Gramm Fleisch. Damit liegen wir knapp hinter Frankreich (79,9 Kilogramm) und weit hinter den Amerikaner:innen. Die Meister des Barbecue kommen täglich auf fast 340 Gramm Fleisch. Während in Deutschland mehr als die Hälfte des verzehrten Fleisches vom Schwein stammt, bevorzugen die Amerikaner:innen mehrheitlich Huhn.
To The Bone: Wahre Grillkunst auf Italienisch
Italiener:innen können in der Küche alles, aber Barbecue? An der Torstraße gibt es ein italienisches Restaurant, das beweist: Ja, selbst das.
Das To The Bone wird von Giacomo Mannucci geführt, der schon in Berlin-Schöneberg mit seinem To Beef Or Not To Beef sowohl Humor als auch wahre Grillkunst unter Beweis gestellt hat. Das neue Restaurant wirkt noch reifer. Neben hervorragenden Pastagerichten und köstlichen Antipasti werden auch japanisches Wagyu Ribeye, Rinderfilet und Bistecca Fiorentina der gleichen Güteklasse kredenzt.
Dazu tischt Mannucci unter anderem Sardellen mit Mangold, Röstkartoffeln mit Portobellopilzen (großer Zuchtchampignon) oder scharfen Apfelkürbis auf. Das Ambiente ist cool, die Einrichtung puristisch in dunklen Tönen mit stylishen Farbelementen. Die Speisen können auch an der langen Bar genossen werden. Mit der Weinkarte werden auch Kenner:innen glücklich.
Nice-to-know: Das Restaurant bietet auch köstliche fleischlose Speisen.
To The Bone setzt auf traditionell italienische Grillkunst und Wohlfühlambiente im zeitgenössischen Design.
Blackbeards: Texanische Fleischmesse in Prenzlauer Berg
Im Stadtteil Prenzlauer Berg zelebriert Marco Esmaili seine tägliche Fleischmesse. Das holzvertäfelte, schummerige Blackbeards nimmt sich den Kult der Amerikaner:innen zum Vorbild und liefert ausgezeichnete Cuts wie Spareribs, Chicken Wings und Burger. Zart fallen sie vom Knochen und sind dabei so seidig glasiert, dass du dich im Rippchen spiegeln kannst.
Ob Beef-Ribs vom Prignitzer Weiderind, Spareribs in verschiedenen Größen, Beefburger oder Pastrami-Sandwich: Wer gerne in Fleisch beißt, ist im Blackbeards genau richtig. Auch bei den Beilagen geht’s texanisch zu: Coleslaw, Mac & Cheese, hausgemachte Farmer und Sweet Potatoe Fries werden in hoher Qualität zum Fleisch serviert. Vorsicht: Der Cheesecake zum Nachtisch kann süchtig machen.
Must-do: In den warmen Monaten draußen auf dem Gehweg essen und dem Partyvolk bei Chicken Wings und Bier beim Flanieren zusehen.
Steak ist nicht gleich Steak – auch beim Grillen ist Kreativität gefragt.
Steakhäuser und Burger-Restaurants liegen voll im Trend. Das ist in Berlin genauso wie in Hamburg, Frankfurt oder München. Vor allem in der Hauptstadt, wo sich eine große Vielfalt an Restaurants etabliert hat, sind die Einflüsse aus dem Mutterland des Steaks zu spüren. Dazu ein Craftbeer aus einer der zahlreichen Mikrobrauereien der Stadt, und der Abend kann beginnen.
Berlin entdecken, Vorteile genießen
Dank Premium-Fahrservice kommst du tiefenentspannt in deinem Hotel an. Dort setzt du deinen Hotelgutschein für eine entspannende Spa-Behandlung ein. Und mit deinen gesammelten Membership Rewards Punkten zahlst du am Abend einen leckeren Drink in einer der besten Bars der Stadt. Klingt gut, oder? Erlebe die Platinum-Seite von Berlin mit unseren Tipps und Empfehlungen.
Lust auf aktuelle Foodtrends, exklusive Restauranttipps und die angesagtesten Neueröffnungen? Wir liefern dir die besten Storys und Neues aus dem AMEXcited-Kosmos direkt ins Postfach. Abonniere unseren Newsletter und erfahre die Highlights immer aus erster Hand.
*Detaillierte Informationen zu Leistungen, insbesondere zu Ausschlüssen, kannst du den jeweiligen Bedingungen des Kartenproduktes oder des Versicherungsproduktes entnehmen.
Erfahre hier mehr zu den Bedingungen.
American Express Platinum Card
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 13.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungstransaktionen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern), führst das Kartenkonto einwandfrei (u. a. kein Zahlungsverzug) und kündigst den Kartenvertrag nicht innerhalb der ersten 12 Monate, erhältst du einen Willkommensbonus in Höhe von 30.000 Membership Rewards Punkten. Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, bereits nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast, wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu der Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis. Die vollständigen Bedingungen zum Einlösen der Guthaben sowie die teilnehmenden Partner findest du hier.
American Express Gold Card/American Express Gold Card Rosé
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 6.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungstransaktionen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern), führst das Kartenkonto einwandfrei (u. a. kein Zahlungsverzug) und kündigst den Kartenvertrag nicht innerhalb der ersten 12 Monate, erhältst du einen Willkommensbonus in Höhe von 40.000 Membership Rewards Punkten. Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, bereits nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast, wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu der Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis. Die vollständigen Bedingungen zum Einlösen der Guthaben sowie die teilnehmenden Partner findest du hier.
American Express Card
Alle Details zu den Leistungen und Versicherungen findest du hier.
American Express Blue Card
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 600 Euro, erhältst du ein Startguthaben in Höhe von 25 Euro. Es gelten weitere Bedingungen: Nach erfolgreicher Kartenaktivierung über Web, App oder Telefon musst du deine Amex Blue Card innerhalb deines Online-Kartenkontos oder der Amex App für das Angebot registrieren. Das Angebot ist dort jeweils ca. 7 Tage nach Kartenerhalt im Amex Offers Bereich zu finden. Dein einmaliges Startguthaben über 25 Euro wird dir nach erfolgtem Kartenumsatz von mindestens 600 Euro (nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) auf dein Kartenkonto gutgeschrieben. Die Kartenaktivierung und die Registrierung für das Angebot müssen innerhalb von 4 Wochen nach Kartenerhalt erfolgen, um sich für das Startguthaben zu qualifizieren. Die Kartenumsätze von insgesamt 600 Euro müssen in den ersten 6 Monaten nach Kartenerhalt erfolgen, um sich für das Startguthaben in Höhe von 25 Euro zu qualifizieren. Im Angebotszeitraum kannst du das Startguthaben in der Regel innerhalb von 5 Werktagen nach Erfüllung der Angebotsvoraussetzungen in deinem Online-Kartenkonto sehen. Stornierungen oder Rückerstattungen von Transaktionen, die die Höhe der Ausgaben reduzieren bzw. keine Ausgaben bedeuten, können zum Verlust des Startguthabens führen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.
BMW Premium Card Carbon
Nach Kartenerhalt und Belastungen von mindestens 4.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) innerhalb der ersten 6 Monate mit deiner Karte erhältst du eine Gutschrift in Höhe von 100 Euro auf dein Kartenkonto. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber einer deutschen American Express BMW Premium Card Carbon registriert waren. Die Gutschrift kann nicht ausgezahlt werden, sondern kann nur mit weiteren Kartenbelastungen verrechnet werden. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.
BMW Card
Ab einem Jahresumsatz von 4.000 Euro ist die BMW Card von American Express beitragsfrei. Ansonsten fallen 20 Euro Jahresentgelt an. Kostenlos bezieht sich auf den dauerhaften Entfall des Jahresentgelts. Im Rahmen der Kartennutzung können Entgelte gemäß AGB anfallen.
PAYBACK American Express Karte
Für die erfolgreiche Ausstellung der Karte erhältst du 2.000 PAYBACK Extra°Punkte. Die Punkte werden dir über PAYBACK auf dein PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Die Punktegutschrift erfolgt ca. 4 bis 6 Wochen nach Kartenausstellung. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber:in einer deutschen PAYBACK Karte von American Express® registriert waren. Nach der monatlichen Kartenabrechnung werden alle im Abrechnungsmonat gesammelten Punkte über American Express (Willkommenspunkte und Umsatzpunkte für den Einsatz der Karte) kumuliert deinem PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.
An dieser Stelle befinden sich Inhalte aus sozialen Medien
Wir verwenden den Service eines Drittanbieters, um Inhalte einzubetten. Dieser Service kann Daten zu Ihren Aktivitäten sammeln. Bitte lesen Sie die Details durch und stimmen Sie der Nutzung des Services zu, um die Inhalte anzusehen.
