In Frankfurt am Main schlägt das Herz der europäischen Banken- und Finanzwelt. Dieser Umstand verleiht der Stadt internationalen Flair – das macht sich auch bei den Restaurants bemerkbar: Sie bieten Leckereien aus den Kochtöpfen aus aller Welt an. Zwar gibt es nur wenige vegetarische Restaurants in Frankfurt, die in ihrer Speisekarte ganz auf Fleischgerichte verzichten. Aber immer mehr Häuser bieten auch vegetarisches Essen oder sogar vegane Gerichte an. Und ausgesprochen raffinierte noch dazu.
Ein rein vegetarisches Restaurant in Frankfurt ist das Saravanaa Bhavan. Wer authentisches indisches Essen sucht, wird hier fündig. Dazu solltest du wissen: Es gibt nicht die eine indische Küche – schließlich ist das Land riesig und hat ganz unterschiedliche Regionen. Vom Himalaja bis Südindien, vom Meer bis ins tiefste Festland passen sich die Zutaten den lokalen Gegebenheiten an und kommen unterschiedliche indische Gewürze zum Einsatz.
Das Saravanaa Bhavan bietet Gerichte aus mehreren Regionen – etwa Reisgerichte und Dosas aus dem Süden oder die beliebte Kati Roll aus Kalkutta in Westbengalen. Ein Paradies für Vegetarier:innen und überhaupt für alle Fans der indischen Küche.
Good to know: Bist du angesichts des großen Angebots der indischen Küche unentschlossen, bestelle am besten Thali. Das Mittagsmenü umfasst mehrere Schälchen mit Currys, die sich hervorragend zum Testen eignen.
Die indische Küche hat traditionell viele köstliche, vegetarische Gerichte zu bieten.
Dominion Food Revolution: Mit Hummus und Hamburgern die Welt verbessern
„Wir wollen versuchen, die Welt ein wenig besser zu machen.“ Die Food Revolution geht vom Frankfurter Westend aus, im Dominion gibt es hauptsächlich israelische Gerichte in Kombination mit Hamburgern – fleischlos, versteht sich. Und hier sind wir dann bei der Revolution.
Der Betreiber des Dominion hat in „Mainhattan“ bereits zwei andere Restaurants, das Zeil-Kitchen und das Kuli Alma, in denen Gemüse, Salate und andere Gerichte auf pflanzlicher Basis an die Kund:innen gebracht werden. Alle Gerichte im Dominion Food Revolution sind koscher. Hier ist Frische Ehrensache: Die Hummusgerichte werden zweimal am Tag zubereitet. Besonders beliebt ist die Terrasse mit Platz für 50 Personen.
Good to know: Die Food Revolution findet nicht nur auf den Tellern im Restaurant statt. Das Unternehmen unterstützt auch die Street Angel Frankfurt, die Essen vor der Mülltonne retten und an Menschen in Not verteilen.
Burger Revolution: Im Dominion kommen nur gesunde Zutaten auf den Teller.
Gut kochen ist eine Kunst. Da passt es, wenn im Museum für Angewandte Kunst auch die Kochkunst angewendet wird: Das Restaurant Emma Metzler am Schaumainkai ist ein kulinarisches Kleinod – inklusive Terrasse mit Blick auf den Museumspark.
Ein guter Platz für hungrige Besucher:innen der umliegenden Museen und für ein abendliches Stelldichein, bei dem in dem überwiegend vegetarischen Restaurant spannende Kreationen angeboten werden. Und zwar der Bistromanier folgend – einfach, im guten Sinne. Chefkoch Anton de Bruyne bezeichnet es als Neo-Bistro-Küche. Die Zutaten für die kleinen und großen Speisen im Emma Metzler stammen hauptsächlich aus der Region.
Wie wäre es zum Beispiel mit Steinchampignons gefüllt mit Ricotta und Lauch samt einer würzigen Madeirasauce? Als Inhaber:in einer Platinum Card genießt du diese Köstlichkeit gleich doppelt, da du dein Restaurantguthaben in Höhe von 150 Euro im Restaurant Emma Metzler einlösen kannst.*
Good to know: In seiner Podcastserie spricht Felix Holm, Mitarbeiter bei Emma Metzler, mit seinen Gesprächspartner:innen über Ideen und Projekte, mit denen sich eine ganzheitlich nachhaltige Gastronomie betreiben lässt.
Nach dem Museumsbesuch lässt du dich im aparten Restaurant von kulinarischen Kochkünsten inspirieren.
Mit deiner Amex Kreditkarte und Amex Offers – dem digitalen Vorteilsprogramm für American Express Karteninhaber:innen – sicherst du dir attraktive Angebote bei vielen Amex Akzeptanzpartnern. Einfach über die Amex App aktivieren und Angebote in deiner Nähe finden.*
Ong Tao: Gesunde und traditionelle vietnamesische Küche
„Sushi ohne Fisch geht nicht? Doch, und wie das geht!“ Der selbstbewussten Aussage auf der Webseite des vegetarischen Restaurants Ong Tao in Frankfurt folgt mit Nigiri, Maki, Futo, Inari und Inside-Out-Rollen eine Aufzählung spannender Gerichte.
Passend zur ohnehin leichten und gesunden Küche Südostasiens legt das traditionelle und authentische vietnamesische Restaurant in seinen drei Filialen ein besonderes Augenmerk auf fleischlose Gerichte: Neben den Ong-Tao-Standorten am Dammgraben und in Oberursel gibt es die Filiale in der Friedberger Anlage, die zu den exzellenten veganen Restaurants in Frankfurt zählt.
Good to know: Beim Take-away gibt Ong Tao das Essen statt in Einwegverpackungen in den Mehrwegschalen REBOWLS heraus, die dank ihres Pfandsystems bei allen REBOWL-Partnern in Deutschland zurückgeben werden können.
Die gemütlichen Ong-Tao-Restaurants bieten vietnamesische Speisen, bei denen auch Vegetarier:innen und Veganer:innen genussvoll auf ihre Kosten kommen.
Köstlich und kreativ: Die Angebote vegetarischer Restaurants in Frankfurt
Die Vielfalt ist groß in den Kochtöpfen der vegetarischen Restaurants in Frankfurt am Main. Und sie wird immer größer. Der Appetit der Menschen, die auf Fleisch verzichten – und deren Anzahl steigt – wird schon lange nicht mehr nur mit Salat und Gemüseplatte gestillt. Den Kreationen der kreativen Köpfe am Herd sind schier keine Grenzen gesetzt. Als Vegetarier:in kannst du in Frankfurt glücklich und satt werden.
Darf's ein Glas Wein zum knusprigen vegetarischen Dosa sein? Als Inhaber:in einer Platinum Card kannst du dir unbesorgt einen alkoholischen Drink gönnen – nach dem Restaurantbesuch nutzt du einfach deine 200 Euro SIXT ride Fahrtguthaben, um dich bequem zurück zu deinem Hotel in Frankfurt chauffieren zu lassen.
Und falls du am nächsten Morgen frei und Lust auf einen entspannten und genussvollen Start in den Tag hast, empfehlen wir dir diese großartigen Frankfurter Brunchlocations.
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BMW Premium Card Carbon
Nach Kartenerhalt und Belastungen von mindestens 4.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) innerhalb der ersten 6 Monate mit deiner Karte erhältst du eine Gutschrift in Höhe von 100 Euro auf dein Kartenkonto. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber einer deutschen American Express BMW Premium Card Carbon registriert waren. Die Gutschrift kann nicht ausgezahlt werden, sondern kann nur mit weiteren Kartenbelastungen verrechnet werden. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.
BMW Card
Ab einem Jahresumsatz von 4.000 Euro ist die BMW Card von American Express beitragsfrei. Ansonsten fallen 20 Euro Jahresentgelt an. Kostenlos bezieht sich auf den dauerhaften Entfall des Jahresentgelts. Im Rahmen der Kartennutzung können Entgelte gemäß AGB anfallen.
PAYBACK American Express Karte
Für die erfolgreiche Ausstellung der Karte erhältst du 2.000 PAYBACK Extra°Punkte. Die Punkte werden dir über PAYBACK auf dein PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Die Punktegutschrift erfolgt ca. 4 bis 6 Wochen nach Kartenausstellung. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber:in einer deutschen PAYBACK Karte von American Express® registriert waren. Nach der monatlichen Kartenabrechnung werden alle im Abrechnungsmonat gesammelten Punkte über American Express (Willkommenspunkte und Umsatzpunkte für den Einsatz der Karte) kumuliert deinem PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.
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