Auf diesen Moment hast du dich schon die ganze Woche gefreut: Früher Freitagabend, über 20 Grad und du genießt einen leckeren Drink in der Sonne. Erfrischend soll er sein, alkoholfrei und nicht zu süß: Deine Wahl fällt auf einen Espresso Tonic, für den sich immer mehr Menschen begeistern. Hier erfährst du, warum und wie du den Cocktail zubereitest.
Manchmal ist es offenbar von Vorteil, wenn auf einer Party die Getränke ausgehen. So soll es sich im Jahr 2007 im schwedischen Helsingborg zugetragen haben, als durstige Feiernde zu später Stunde nach einer Erfrischung suchten. In ihrer Not mixten sie übriggebliebenes Tonic Water mit Espresso und ein wenig Sirup – dieses Ereignis gilt als die Geburtsstunde des heutigen Trendgetränks Espresso Tonic. Allerdings gibt es auch andere Zungen, die behaupten, der Drink sei in der Trendmetropole New York entstanden.
Auch wenn sich der alkoholfreie Drink in den deutschen Großstädten schon seit ein paar Jahren in angesagten Bars bestellen lässt, ist er doch erst seit dem Sommer 2024 zum absoluten Trendcocktail mutiert. Der Hype ist riesig – zurecht?
Von Amex zum Essen und zu Cocktails einladen lassen
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Erst einmal mag die Kombination aus Tonic Water und Espresso merkwürdig anmuten – doch es sei dir empfohlen, die Mixtur einfach mal zu probieren. Die meisten Befürworter loben das Zusammenspiel zwischen dem herben Aroma sowie der dezenten Süße des Tonic Waters und dem fruchtigen, ebenfalls leicht herben Espresso. Mittlerweile bieten die bekannten Hersteller von Tonic Water allesamt eine Dry-Variante an, die weniger süß schmeckt und ideal zu diesem Mocktail passt.
Ob mit Organgenscheibe oder pur auf Eis: Ein Espresso Tonic bietet mehrere Zubereitungsmöglichkeiten.
Im Gegensatz zu anderen Cocktails, die mit Kaffeeprodukten kreiert werden, schmeckt Espresso Tonic sehr erfrischend, da hier keinerlei Milch oder Sahne verwendet wird. Also auch Veganer:innen können hier guten Gewissens zuschlagen.
Gold Card oder Platinum Card: Welche Amex Kreditkarte begleitet dich beim Ausgehen?
Alle Angaben sind ohne Gewähr, die tatsächliche Ersparnis kann vom angezeigten Wert abweichen. American Express übernimmt keine Haftung.
Für die Berechnung einiger Werte greifen wir auf die Durchschnittswerte vergleichbarer Angebote zurück. Darunter die Reiseunfallversicherung, Reisegepäckversicherung, Reiserücktrittsversicherung, Auslandsreisekrankenversicherung, Vollkaskoversicherung, europaweiter Kfz-Schutzbrief sowie Fahrzeugupgrade. (Stand 2025)
Die Ersparnis beim Priority Pass entspricht dem Wert der Prestigekarte auf Jahresbasis 8, die in der American Express Platinum Card inkludiert ist. Die Ersparnis beim Airport-Lounge-Zugang basiert auf der Ersparnis, die für Reisende bei regulären Pay-per-Use-Lounges anfallen (zw. 25 und 30 EUR). Beim Besitz einer American Express Platinum Card sowie einer Zusatzkarte erhält jeweils eine weitere Person kostenlosen Airport-Lounge-Zugang.
Detaillierte Informationen zu Leistungen, insbesondere zu Ausschlüssen, bitte den jeweiligen Bedingungen des Kartenproduktes oder des Versicherungsproduktes entnehmen.
Wie bei vielen Cocktails sind auch die Varianten des Espresso Tonic mittlerweile vielfältig, doch die Grundmixtur besteht aus nur drei Zutaten: Tonic Water, Espresso und Eiswürfel. Im Regelfall wird das Glas zunächst mit Eiswürfeln gefüllt, danach das Tonic Water aufgegossen. Abschließend wird der leicht abgekühlte Espresso vorsichtig auf die Eiswürfel aufgegossen, das verhindert ein Aufschäumen des Getränkes und ein Vermischen der Zutaten.
So bilden sich zwei Schichten, die viele Liebhaber:innen des Espresso Tonics auch nicht durch Umrühren auflösen, sie genießen erst den Espresso und dann die langsame Vermischung der Aromen, ehe die letzten Schlucke sehr Tonic-lastig sind. Genau diese aus Eis bestehende Barriere sorgte wohl auch für den Hype um dieses Getränk: Es macht sich optisch auf einem Schnappschuss in den sozialen Medien einfach besser als andere Longdrinks.
Beim Espresso Tonic kommt es auf die richtige Zubereitung an.
Das Verhältnis von Tonic Water und Espresso sollte etwa eins zu vier betragen, also zu 150 Milliliter Tonic Water passt ein doppelter bis dreifacher Espresso. Fruchtige, wenig bittere Espressobohnen passen ideal, da die Bitternote des Drinks ja schon durch den Dry Tonic ins Glas kommt.
Einige Baristas veredeln den Drink noch mit einer Zitronenscheibe, etwas Minze oder einer Grapefruit, und natürlich kannst du den Espresso Tonic auch in einer alkoholischen Version trinken, etwa mit Gin oder Orangenlikör verfeinert.
Hättest du's gewusst? So wird Gin hergestellt
Espresso Tonic: Erquickende Alternative zu alkoholhaltigen Cocktails
Ein Espresso Tonic sieht nicht nur gut aus, der Drink ist an Sommertagen dank des enthaltenen Koffeins und der nur leichten Süße eine belebende Erfrischung. Und er lässt sich aufgrund der wenigen Zutaten auch problemlos zu Hause zubereiten.
Bist du auf der Suche nach weiteren Inspirationen? Dann folge doch dem einen oder anderen Prominenten, die eigene Star-Drinks kreiert haben. Oder probiere mal einen Shrub, ein weiteres erfrischendes Trendgetränk für Sommertage.
Nerdpedia
Alkoholfreie Getränke, die ursprünglich nur alkoholhaltig produziert wurden, sind im Kommen. Mittlerweile hat jeder gut sortierte Supermarkt alkoholfreien Wein und sogar Spirituosen ohne Alkohol im Programm. Eine Statistik zur Beliebtheit von alkoholfreiem Bier unterstreicht diesen Trend: Der Absatz in Deutschland hat sich laut Statista zwischen 2014 und 2024 nahezu verdoppelt.
Und wenn sich der Sommer in Deutschland dem Ende neigt, lass dich doch in den Urlaubsregionen am Mittelmeer von den neuesten Sommerdrinks überzeugen. Mit Amex hast du bei deiner Reise diverse Vorteile: Buchst du deine Auszeit mit der Platinum Card über den Online-Reiseservice von Amex, winkt dir unter anderem ein jährliches Online-Reiseguthaben in Höhe von 200 Euro, das du für Flug, Hotel oder Mietwagen einsetzen kannst.
Die Grundzutaten eines Espresso Tonic sind Eiswürfel, Tonic Water und Espresso, wobei du ungefähr ein Viertel Espresso und drei Viertel Tonic Water nimmst.
Hat ein Espresso Tonic Alkohol?
Nein, ein echter Espresso Tonic ist alkoholfrei, du kannst ihn in den meisten Bars aber auch mit Gin bekommen.
Wie schmeckt ein Espresso Tonic?
Ein Espresso Tonic hat deutliche Bitternoten, schmeckt nur leicht süß, dafür fruchtig-erfrischend und belebend.
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