Eine Bratwurst, hübsch angerichtet auf einem Teller

Haus Stemberg

Das mit einem Michelin-Stern prämierte Restaurant Haus Stemberg in Velbert bringt unter der Leitung von Sascha Stemberg zwei Küchen auf den Tisch: bodenständige Heimatküche und moderne Sterneküche. Probiere die köstlichen Kreationen und nutze dafür das 150 Euro Restaurantguthaben von American Express.
Vorteile im Überblick *
Haus Stemberg
International
* Es gelten Bedingungen.

Highlights
Deftiges Schnitzel oder fancy Sternegericht? Hier kann beides bestellt werden – je nach Lust und Laune.

Steinbutt, Kaisergranat und Königsberger Klopse: Im Haus Stemberg im niederbergischen Velbert trifft moderne Sterneküche auf solide Hausmannskost. Getreu dem Motto „Zwei Küchen von einem Herd“ bringt Küchenchef Sascha Stemberg beides auf die Speisekarte. Gäst:innen haben die Wahl: Soll es das edle Degustationsmenü mit Languste oder doch ein Klassiker wie Schnitzel oder geschmorte Ochsenbäckchen sein?

Nach einigen Ausflügen in die gehobene Gastronomie kehrte der Sternekoch 2003 in den Familienbetrieb zurück, wurde 2004 dort Küchenchef. Vorher stand Vater Walter Stemberg am Herd. Er prägte die mittlerweile berühmte Kontrastküche des Restaurants. Sascha kam, sah und setzte neue Impulse. 2014 folgte der erste Michelin-Stern – diesen hält das Restaurant seitdem durchgehend.

Übrigens: Das Restaurant Haus Stemberg ist eines von vielen Partnerrestaurants in Deutschland und der Welt, in denen du die 150 Euro Restaurantguthaben von American Express nutzen kannst. Falls du noch keine Platinum Card hast: Hier kannst du die Karte ganz einfach online beantragen.

Zum Online-Antrag

Zur Person: Sascha Stemberg

Sascha Stemberg wurde am 19. Juni 1979 in Velbert geboren. Seine Kochlehre absolvierte er im heimatnahen Gasthof Kuhs in Heiligenhaus. Danach arbeitete er im Pomp-Duck-Circumstances, im Victorian (ein Michelin-Stern) und im Restaurant Hummerstübchen (ein Michelin-Stern) in Düsseldorf. 2003 kam er zurück ins heimische Haus Stemberg. Das Restaurant wurde 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Sternerestaurant mit Wohlfühlfaktor

Gemütlich ist es im Haus Stemberg. Der traditionelle Gasthof mit der Schieferfassade vermittelt schon von außen Behaglichkeit. Drinnen verstärken alte Holzbalken und Vertäfelungen den Eindruck. Das elegante Kaminzimmer ist in warmes Licht getaucht – bis zu 30 Personen finden hier in stimmungsvoller Atmosphäre Platz. Der Wintergarten mit Blick ins Grüne kann auch für private Feierlichkeiten gebucht werden und bietet Platz für insgesamt 24 Gäst:innen.

Kaminzimmer mit gedeckten Tischen im sanften Licht

Zum Schnitzel ein feiner Tropfen

Die gut sortierte Weinkarte des Restaurants umfasst über 200 verschiedene Weine – darunter einige spannende Raritäten. Diese ruhen in zwei zum Haus gehörenden Felsenkellern. Auf Wunsch werden Weinproben veranstaltet.

Haus Stemberg: Das landet auf den Tellern

Frische, regionale Produkte und kurze Transportwege – dieser Philosophie hat sich Sascha Stemberg mit seinem Restaurant verschrieben. Auf Luxusprodukte wie Kaviar wird bewusst verzichtet. Stattdessen gibt es eben Semmelknödel.

Die meisten Produkte bezieht das Haus Stemberg aus der Region, teilweise sogar direkt aus der Nachbarschaft. So stammt das Wild aus lokaler Jagd, Schinken und Wurstwaren von einer Metzgerei in Wuppertal und der Spargel vom Feld gegenüber.

Die wichtigsten Infos zum Haus Stemberg im Überblick:

  • Adresse: Kuhlendahler Str. 295, 42553 Velbert
  • Auszeichnungen: ein Michelin-Stern, 2021 „Restaurant des Jahres“ im Magazin Der Feinschmecker, 17 Punkte und 3 Hauben im Gault&Millau
  • Geschmacksrichtung: „deutsches Soulfood“, kreative, traditionelle Küche und deutsche Klassiker
  • Bio: ja
  • Vegetarisch: nein
  • Vegan: nein
  • Außenbereich: ja, die kleine Terrasse bietet Platz für fünf Tische und bis zu 22 Personen
  • Barrierefrei: ja
  • Für Kinder/Familien geeignet: ja
Porträt des Kochs Sascha Stemberg

Ganz in der Nähe: Golfclub Velbert Gut Kuhlendahl e.V

Vor dem Dinner eine gepflegte Partie Golf spielen? Nur 350 Meter entfernt vom Restaurant Stemberg liegt der Golfclub Velbert Gut Kuhlendahl. Gründungsmitglied ist kein Geringerer als Walter Stemberg höchstpersönlich – Gaumen- und Golfgenuss liegen im Bergischen Land also sehr nah beieinander. 

*Detaillierte Informationen zu Leistungen, insbesondere zu Ausschlüssen, kannst du den jeweiligen Bedingungen des Kartenproduktes oder des Versicherungsproduktes entnehmen.

Erfahre hier mehr zu den Bedingungen.

American Express Platinum Card
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 13.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungstransaktionen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern), führst das Kartenkonto einwandfrei (u. a. kein Zahlungsverzug) und kündigst den Kartenvertrag nicht innerhalb der ersten 12 Monate, erhältst du einen Willkommensbonus in Höhe von 30.000 Membership Rewards Punkten. Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, bereits nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast, wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu der Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis. Die vollständigen Bedingungen zum Einlösen der Guthaben sowie die teilnehmenden Partner findest du hier.

American Express Gold Card/American Express Gold Card Rosé
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 6.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungstransaktionen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern), führst das Kartenkonto einwandfrei (u. a. kein Zahlungsverzug) und kündigst den Kartenvertrag nicht innerhalb der ersten 12 Monate, erhältst du einen Willkommensbonus in Höhe von 40.000 Membership Rewards Punkten. Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, bereits nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast, wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu der Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis. Die vollständigen Bedingungen zum Einlösen der Guthaben sowie die teilnehmenden Partner findest du hier.

American Express Card
Alle Details zu den Leistungen und Versicherungen findest du hier.

American Express Blue Card
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 600 Euro, erhältst du ein Startguthaben in Höhe von 25 Euro. Es gelten weitere Bedingungen: Nach erfolgreicher Kartenaktivierung über Web, App oder Telefon musst du deine Amex Blue Card innerhalb deines Online-Kartenkontos oder der Amex App für das Angebot registrieren. Das Angebot ist dort jeweils ca. 7 Tage nach Kartenerhalt im Amex Offers Bereich zu finden. Dein einmaliges Startguthaben über 25 Euro wird dir nach erfolgtem Kartenumsatz von mindestens 600 Euro (nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) auf dein Kartenkonto gutgeschrieben. Die Kartenaktivierung und die Registrierung für das Angebot müssen innerhalb von 4 Wochen nach Kartenerhalt erfolgen, um sich für das Startguthaben zu qualifizieren. Die Kartenumsätze von insgesamt 600 Euro müssen in den ersten 6 Monaten nach Kartenerhalt erfolgen, um sich für das Startguthaben in Höhe von 25 Euro zu qualifizieren. Im Angebotszeitraum kannst du das Startguthaben in der Regel innerhalb von 5 Werktagen nach Erfüllung der Angebotsvoraussetzungen in deinem Online-Kartenkonto sehen. Stornierungen oder Rückerstattungen von Transaktionen, die die Höhe der Ausgaben reduzieren bzw. keine Ausgaben bedeuten, können zum Verlust des Startguthabens führen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.

BMW Premium Card Carbon
Nach Kartenerhalt und Belastungen von mindestens 4.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) innerhalb der ersten 6 Monate mit deiner Karte erhältst du eine Gutschrift in Höhe von 100 Euro auf dein Kartenkonto. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber einer deutschen American Express BMW Premium Card Carbon registriert waren. Die Gutschrift kann nicht ausgezahlt werden, sondern kann nur mit weiteren Kartenbelastungen verrechnet werden. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.

BMW Card
Ab einem Jahresumsatz von 4.000 Euro ist die BMW Card von American Express beitragsfrei. Ansonsten fallen 20 Euro Jahresentgelt an. Kostenlos bezieht sich auf den dauerhaften Entfall des Jahresentgelts. Im Rahmen der Kartennutzung können Entgelte gemäß AGB anfallen.

PAYBACK American Express Karte
Für die erfolgreiche Ausstellung der Karte erhältst du 2.000 PAYBACK Extra°Punkte. Die Punkte werden dir über PAYBACK auf dein PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Die Punktegutschrift erfolgt ca. 4 bis 6 Wochen nach Kartenausstellung. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber:in einer deutschen PAYBACK Karte von American Express® registriert waren. Nach der monatlichen Kartenabrechnung werden alle im Abrechnungsmonat gesammelten Punkte über American Express (Willkommenspunkte und Umsatzpunkte für den Einsatz der Karte) kumuliert deinem PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.
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