- Ein Stern mit Flair: Atto di Vito Mollica
- Verspieltes 1-Sterne-Restaurant: Gucci Osteria
- Florentinisch-kreativ: Ora d'Aria
- Entdecke mit Amex die besten Restaurants in Florenz
- FAQ: Häufige Fragen und Antworten
Ein Stern mit Flair: Atto di Vito Mollica
Direkt hinter dem imposanten Dom, einer der eindrucksvollsten Sehenswürdigkeiten in Florenz, liegt das Restaurant Atto di Vito Mollica im bezaubernden Palazzo Portinari. Der ehemalige Wohnsitz der berühmten Florenzer Familie Salviati erinnert fast an ein Museum. Antike Statuen wachen über die Speisenden, in der Mitte des Raums plätschert ein Brunnen sanft vor sich hin.
In diesem Restaurant in Florenz zu speisen ist nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein historisches Erlebnis – das findet auch der Guide Michelin, der das Lokal 2024 mit einem Stern auszeichnete. Hier verwöhnt Küchenchef Vito Mollica seine Gäst:innen mit kulinarischen Kreationen wie gedämpftem Hummer oder gegrillten Langustinen.
Im Mittelpunkt seiner Küche steht immer das Meer. Wer dem eleganten Lokal einen Besuch abstattet, kann zwischen zwei Degustations-Menüs wählen oder á la carte bestellen.
Hast du zudem eine Platinum Card, kannst du im Atto di Vito Mollico nicht nur genießen, sondern auch sparen: Denn hier und in den anderen im Artikel genannten Restaurants kannst du dein jährliches Restaurantguthaben über 150 Euro für feinste Speisen einsetzen.
Must-do: Einen Blick in die umfangreiche Weinkarte werfen – Fans der großen Toskana-Weine kommen hier auf ihre Kosten.
Verspieltes 1-Sterne-Restaurant: Gucci Osteria
Ein weiteres Amex Partnerrestaurant liegt ebenfalls zentral, direkt an der belebten Piazza della Signoria und somit ganz in der Nähe des Palazzo Vecchio. Gleich zwei berühmte Namen haben sich hier vereint, um italienische Köstlichkeiten auf Sterneniveau zu kredenzen: Das Modehaus Gucci und Massimo Bottura, der wohl bekannteste italienische Koch.
In der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gucci Osteria interpretiert das Team um die Köche Karime Lopez und Takahiko Kondo typisch italienische Spezialitäten neu. Beide hatten zuvor lange in Botturas Drei-Sterne-Tempel Osteria Francescana in Modena mitgearbeitet. Im Florenzer Restaurant zeigen sie nun verstärkt ihre eigene Handschrift.
Als Teil der Gucci Gardens, einer Erlebniswelt, die neben dem Restaurant auch einen Store, ein Museum und ein Kreativlabor umfasst, gibt sich die Küche spielerisch und einfallsreich.
Wer hier einkehrt, kann zwischen zwei maßgeschneiderten Menüs inklusive passender Weinbegleitung wählen. Ein Zwei-Gänge Degustationsmenü ist ab 120 Euro erhältlich, zwei Gänge mit Dessert für 140 Euro (Stand: Mai 2024).
Must-do: Die restlichen Areale des „Gucci Garden“ erkunden – einige exklusiv für die Erlebniswelt entworfenen Produkte können zum Beispiel im Store vor Ort gekauft werden.
Nerdpedia
2015 war Massimo Bottura der erste Koch, der in der Netflix-Serie Chef’s Table porträtiert wurde. Der einzige deutsche Koch, der dort eine Episode bekam, ist Sternekoch
Tim Raue.
Florentinisch-kreativ: Ora d'Aria
Dieses Restaurant in Florenz ist noch ein echter Geheimtipp – trotz Empfehlung im Guide Michelin. Wer das Ora d’Aria betritt, findet angenehme Ruhe und ein modernes Design vor.
Der geöffnete Vogelkäfig am Eingang ist eine Hommage an den Namen des Lokals, der übersetzt „Stunde der Luft“ bedeutet. Vor dem Restaurant lässt bereits die imposante Statue des Künstlers Andrea Roggi auf gutes Design auch in den Innenräumen schließen.
Im Ora d’Aria bleibt Küchenchef Marco Stabile der florentinischen Küche treu, versieht jedes Gericht aber mit einem eigenen kreativen Twist. Hier kannst du dein Restaurantguthaben zum Beispiel für Trüffel-Risotto einsetzen, für mit Rind aus der Chianti-Region gefüllte Tortellini, oder für das berühmte Beefsteak nach Florentiner Art*. Dem „Bistecca alla fiorentina“ wurde sogar ein eigenes Menü gewidmet, verfügbar nur bei vorheriger Reservierung.
Besonders ist auch die offene Küche, neugierige Blicke hinter die Kulissen sind hier gern gesehen. Und auch sonst ist der direkte Austausch mit den Gäst:innen erwünscht: im Ora d’Aria tragen die Köch:innen die Gänge zum Tisch und erklären fachkundig ihre Kreationen.
Must-do: Wer Steak liebt, sollte hier unbedingt das „Bistecca alla fiorentina“ probieren – eine Spezialität des Lokals!
Gut essen in Florenz: Diese Spezialitäten sind typisch
- Bistecca alla Fiorentina: Ein T-Bone-Steak vom Chianina-Rind, das ausschließlich gegrillt serviert wird.
- Crostini di fegato: Geröstete Baguettescheiben mit einem Leberaufstrich (Kalb, Huhn, Gans, Ente), der oft mit Kapern, Zwiebeln und Sardellen zubereitet wird.
- Ribollita: Eine herzhafte Bauernsuppe mit Brot, Bohnen, Kohl sowie verschiedenen Gemüsesorten.
- Panzanella: Ein einfacher italienischer Brotsalat mit Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum.
- Lamprodetto: Ein beliebtes, dem Döner sehr ähnliches Streetfood mit Fleisch aus dem Labmagen der Kuh, das zusammen mit Gemüse und Kräuter- oder Chilisauce in einem Panini serviert wird.
- Cantuccini: Länglich geformte Mandelkekse, die oft mit einem Espresso serviert werden.
- Schiacciata alla Fiorentina: Ein Blechkuchen mit Orangenschalen und Ricotta- oder Sahnefüllung, der oft zu Ostern serviert wird.
Entdecke mit Amex die besten Restaurants in Florenz
Als Hauptstadt der Toskana, einer der schönsten Regionen Italiens mit vorzüglicher Küche, gibt es gute Restaurants in Florenz zuhauf. Für Inhaber:innen einer Platinum Card lohnen sich die drei hier vorgestellten Fine-Dining-Restaurants besonders – dank 150 Euro Restaurantguthaben.
Und auch sonst bietet die Premium-Kreditkarte ihren Inhaber:innen einige geldwerte Vorteile.
Buchst du beispielsweise eines von diesen Florenzer Hotels, profitierst du von einem kostenlosen Late Check-out, einem 100 US-Dollar-Guthaben für Ausgaben im Hotel oder einem Zimmerupgrade in die nächsthöhere Kategorie. Und für den Italien-Roadtrip mit dem Mietwagen setzt du einfach deine 200 Euro Online-Reiseguthaben ein. *
Platinum Card oder Gold Card? Welche Amex begleitet dich nach Florenz?
Alle Angaben sind ohne Gewähr, die tatsächliche Ersparnis kann vom angezeigten Wert abweichen. American Express übernimmt keine Haftung.
Für die Berechnung einiger Werte greifen wir auf die Durchschnittswerte vergleichbarer Angebote zurück. Darunter die Reiseunfallversicherung, Reisegepäckversicherung, Reiserücktrittsversicherung, Auslandsreisekrankenversicherung, Vollkaskoversicherung, europaweiter Kfz-Schutzbrief sowie Fahrzeugupgrade. (Stand 2025)
Die Ersparnis beim Priority Pass entspricht dem Wert der Prestigekarte auf Jahresbasis 8, die in der American Express Platinum Card inkludiert ist. Die Ersparnis beim Airport-Lounge-Zugang basiert auf der Ersparnis, die für Reisende bei regulären Pay-per-Use-Lounges anfallen (zw. 25 und 30 EUR). Beim Besitz einer American Express Platinum Card sowie einer Zusatzkarte erhält jeweils eine weitere Person kostenlosen Airport-Lounge-Zugang.
Detaillierte Informationen zu Leistungen, insbesondere zu Ausschlüssen, bitte den jeweiligen Bedingungen des Kartenproduktes oder des Versicherungsproduktes entnehmen.
....
More
Kostenüberblick
Restaurantguthaben
150 €
Online-Reiseguthaben
200 €
Shopping-Guthaben
90 €
SIXT Ride-Fahrtguthaben
200 €
Hotelguthaben
100 €
Priority Pass
459 €
Airport-Lounge-Zugang
30 €
Reiseunfallversicherung
8 €
Reiserücktrittsversicherung
30 €
Reisegepäckversicherung
12 €
Auslandsreisekrankenversicherung
15 €
Mietwagenvollkaskoversicherung
150 €
Europaweiter Kfz-Schutzbrief
50 €
Fahrzeugupgrade
25 €
More
Kostenüberblick
Hotelguthaben
100 €
Lodenfrey-Guthaben
80 €
FREE NOW Taxiguthaben
60 €
SIXT Rent Mietwagenguthaben
50 €
SIXT+ Auto Abo Guthaben
180 €
Priority Pass-Ersparnis
160 €
Reiserücktrittsversicherung
30 €
Auslandsreisekrankenversicherung
15 €
Europaweiter Kfz-Schutzbrief
50 €
Fahrzeugupgrade
25 €
More
Kostenüberblick
Hotelguthaben
100 €
Priority Pass-Ersparnis
160 €
Reiserücktrittsversicherung
30 €
Auslandsreisekrankenversicherung
15 €
Europaweiter Kfz-Schutzbrief
50 €
Fahrzeugupgrade
25 €
More
FAQ: Häufige Fragen und Antworten
Welches Essen ist typisch für Florenz?
Besonders bekannt ist das Bistecca alla Fiorentina, ein gegrilltes Beefsteak nach Florentiner Art. Weitere Spezialitäten sind zum Beispiel Cantuccini, Schiacciata alla Fiorentina, Lampredotto, Panzanella, Ribolita oder die Vorspeise Crostini di fegato.
Welche Restaurants in Florenz haben einen Michelin-Stern?
Elf Restaurants in Florenz wurden 2024 mit einem oder mehreren Michelin-Sternen ausgezeichnet: 3 Sterne: Enoteca Pinchiorri; 2 Sterne: Santa Elisabetta; 1 Stern: Atto di Vito Mollica, Gucci Osteria da Massimo Bottura, Borgo San Jacopo, Saporium Firenze (trägt auch einen
grünen Stern), Il Palagio, Paca, Osteria di Passignano, La Torre, Atman a Villa Rospigliosi
Wo sollte ich in Florenz essen?
Gute Restaurants gibt es in Florenz vielerorts. Inhaber:innen einer American Express Platinum Card können sich über exklusive Vorteile in den 1-Sterne-Restaurants Atto di Vito Mollica und der Gucci Osteria da Massimo Bottura freuen, außerdem im Fine-Dining-Lokal Ora d’Aria.
Lust auf aktuelle Foodtrends, exklusive Restauranttipps und die angesagtesten Neueröffnungen? Wir liefern dir die besten Storys und Neues aus dem AMEXcited-Kosmos direkt ins Postfach. Abonniere unseren Newsletter und erfahre die Highlights immer aus erster Hand.
JETZT ANMELDEN
*Detaillierte Informationen zu Leistungen, insbesondere zu Ausschlüssen, kannst du den jeweiligen Bedingungen des Kartenproduktes oder des Versicherungsproduktes entnehmen.
Erfahre hier mehr zu den Bedingungen.
American Express Platinum Card
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 13.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungstransaktionen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern), führst das Kartenkonto einwandfrei (u. a. kein Zahlungsverzug) und kündigst den Kartenvertrag nicht innerhalb der ersten 12 Monate, erhältst du einen Willkommensbonus in Höhe von 30.000 Membership Rewards Punkten. Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, bereits nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast, wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu der Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im
Preis- und Leistungsverzeichnis. Die vollständigen Bedingungen zum Einlösen der Guthaben sowie die teilnehmenden Partner findest du
hier.
American Express Gold Card/American Express Gold Card Rosé
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 6.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungstransaktionen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern), führst das Kartenkonto einwandfrei (u. a. kein Zahlungsverzug) und kündigst den Kartenvertrag nicht innerhalb der ersten 12 Monate, erhältst du einen Willkommensbonus in Höhe von 40.000 Membership Rewards Punkten. Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, bereits nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast, wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu der Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im
Preis- und Leistungsverzeichnis. Die vollständigen Bedingungen zum Einlösen der Guthaben sowie die teilnehmenden Partner findest du
hier.
American Express Card
Alle Details zu den Leistungen und Versicherungen findest du
hier.
American Express Blue Card
Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 600 Euro, erhältst du ein Startguthaben in Höhe von 25 Euro. Es gelten weitere Bedingungen: Nach erfolgreicher Kartenaktivierung über Web, App oder Telefon musst du deine Amex Blue Card innerhalb deines Online-Kartenkontos oder der Amex App für das Angebot registrieren. Das Angebot ist dort jeweils ca. 7 Tage nach Kartenerhalt im Amex Offers Bereich zu finden. Dein einmaliges Startguthaben über 25 Euro wird dir nach erfolgtem Kartenumsatz von mindestens 600 Euro (nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) auf dein Kartenkonto gutgeschrieben. Die Kartenaktivierung und die Registrierung für das Angebot müssen innerhalb von 4 Wochen nach Kartenerhalt erfolgen, um sich für das Startguthaben zu qualifizieren. Die Kartenumsätze von insgesamt 600 Euro müssen in den ersten 6 Monaten nach Kartenerhalt erfolgen, um sich für das Startguthaben in Höhe von 25 Euro zu qualifizieren. Im Angebotszeitraum kannst du das Startguthaben in der Regel innerhalb von 5 Werktagen nach Erfüllung der Angebotsvoraussetzungen in deinem Online-Kartenkonto sehen. Stornierungen oder Rückerstattungen von Transaktionen, die die Höhe der Ausgaben reduzieren bzw. keine Ausgaben bedeuten, können zum Verlust des Startguthabens führen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im
Preis- und Leistungsverzeichnis.
BMW Premium Card Carbon
Nach Kartenerhalt und Belastungen von mindestens 4.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) innerhalb der ersten 6 Monate mit deiner Karte erhältst du eine Gutschrift in Höhe von 100 Euro auf dein Kartenkonto. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber einer deutschen American Express BMW Premium Card Carbon registriert waren. Die Gutschrift kann nicht ausgezahlt werden, sondern kann nur mit weiteren Kartenbelastungen verrechnet werden. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im
Preis- und Leistungsverzeichnis.
BMW Card
Ab einem Jahresumsatz von 4.000 Euro ist die BMW Card von American Express beitragsfrei. Ansonsten fallen 20 Euro Jahresentgelt an. Kostenlos bezieht sich auf den dauerhaften Entfall des Jahresentgelts. Im Rahmen der Kartennutzung können Entgelte gemäß AGB anfallen.
PAYBACK American Express Karte
Für die erfolgreiche Ausstellung der Karte erhältst du 2.000 PAYBACK Extra°Punkte. Die Punkte werden dir über PAYBACK auf dein PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Die Punktegutschrift erfolgt ca. 4 bis 6 Wochen nach Kartenausstellung. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber:in einer deutschen PAYBACK Karte von American Express® registriert waren. Nach der monatlichen Kartenabrechnung werden alle im Abrechnungsmonat gesammelten Punkte über American Express (Willkommenspunkte und Umsatzpunkte für den Einsatz der Karte) kumuliert deinem PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im
Preis- und Leistungsverzeichnis.
