Das Londoner Restaurant Sketch erlangte Berühmtheit mit seinen pinkfarbenen Polstermöbeln und pudrigen Pastelltönen, die den Gourmettempel einzigartig machten. Dieses Interieur ist mittlerweile zwar Geschichte, doch das Niveau des Essens wurde seitdem noch gesteigert: Mit den drei Michelin-Sternen im Jahr 2024 gehört das Lokal zu den besten Restaurants weltweit. Geführt wird das Sketch vom Meisterkoch Pierre Gagnaire und dem Restaurateur Mourad Mazouz.
Nice to know: Das Sketch gehört zu den Amex Partnerrestaurants in London, in denen du mit deiner Platinum Card dein jährliches Restaurantguthaben im Wert von 150 Euro einlösen kannst.*
Kunst und Kulinarik im Sketch
Kunstvolles Interieur und Kulinarik auf allerhöchstem Niveau gehören im Sketch aber weiterhin unwiderruflich zusammen. Die Galerie-Brasserie The Gallery at Sketch in der zweiten Etage, eines von drei weiteren Restaurants im Haus, soll sich regelmäßig wandeln und verschieden künstlerische Installationen zeigen. Arbeiten von Martin Creed, David Shrigley und Yinka Shonibare prägten die jüngere Vergangenheit. Zuletzt sorgte die Installation Herbarium von Lasvit für Aufsehen.
Kunst kommt im Sketch aber auch auf die Teller, vor allem im Hauptrestaurant mit dem Beinamen The Lecture Room and Library, das mit drei Michelin-Sternen dekoriert wurde. Jedes Element auf den Tellern ist laut den Inspektor:innen des Guide Michelin hier stets außergewöhnlich komponiert und die originellen Kombinationen seien allesamt brillant konzipiert.
Drei Highlights, die überzeugen
- Kreative Drei-Sterne-Küche
- Opulentes, theatralisches Dékor
- Verschmelzung von Kunst und Kulinarik
Zauberei aus der Küche
Das Team in der Küche besteht aus 25 Köch:innen und Patissiers, die Fantastisches auf die Teller zaubern – vor allem aus dem Wasser: Austern, Seebrassen, Langusten, Sepien und Krabbentiere aller Art sind fast immer Bestandteil der wechselnden Menüs. Aber auch Vegetarier:innen und Fleischliebhaber:innen kommen auf ihre Kosten.
Nice to know: Berühmtheit erlangte das Sketch auch wegen des dort festlich zelebrierten Afternoon und High Teas.
Die wichtigsten Infos zum Sketch im Überblick:
- Auszeichnungen: 3 Michelin-Sterne und zahlreiche weitere Dekorationen
- Geschmacksrichtung: kreative französische Spitzenküche mit viel Fisch und Meeresfrüchten
- Bio: teilweise
- Vegetarisch: ja
- Vegan: nein
- Außenbereich: nein
London – the Platinum Way
Ganz in der Nähe
Das Restaurant Sketch liegt zentral in London, nur zehn Gehminuten vom Piccadilly Circus entfernt. Die wichtigsten Londoner Sehenswürdigkeiten sind ebenfalls fußläufig erreichbar. Der Big Ben liegt nur rund zwei Kilometer entfernt und ist mit einem Spaziergang durch den St. James Park schnell erreicht.
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